Consejos para decorar la cocina con poco dinero

Decorar la cocina con poco dinero. Recomendaciones para decorar la cocina sin gastar mucho.

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La cocina es un lugar muy importante de la casa y debe cumplir algunas de las principales funciones del hogar, como la preparación de los alimentos, el espacio para comer y compartir con la familia o amigos, por lo que no debes descuidar su aspecto aunque no tengas un presupuesto para reformas.

Para ayudarte a decorar tu cocina con poco dinero, hemos traído algunos consejos prácticos para que puedas redecorar este ambiente sin gastar mucho dinero.

Pintura de paredes

Las paredes representan la mayor superficie dentro de cualquier habitación, por lo que pintarlas siempre será un gran cambio. Puedes elegir un único color o varios, contrastando colores vivos con colores neutros o blanco, para aportar alegría y vitalidad al ambiente. Si optas por un color oscuro ganarás en elegancia, pero perderás luz, de modo que esta opción solo es apta para cocinas amplias y muy bien iluminadas.

Vinilos decorativos

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Un simple vinilo decorativo puede cambiar el estilo de tu cocina y pasar de ser una cocina anodina a una con imaginación y vida. Puedes utilizar los vinilos sobre paredes, muebles o electrodomésticos y la gama de diseños es infinita. Es un recurso económico y muy fácil de aplicar en solo un rato, para tener una cocina completamente nueva.

Recicla

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Recicla objetos viejos o reubica objetos que pertenecen a otras habitaciones o que tenías guardados, para colocarlos en un sitial especial de tu cocina. Viejos cajones sirven para crear estanterías, incluso ese antiguo trineo familiar que no sabías dónde guardarlo, puede servirte para colgar las ollas.

Pinta los muebles

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Si tu presupuesto o tus facilidades no te permiten pintar las paredes, puedes pintar algún mueble que destaque del conjunto. Prueba distintas técnicas de pintura, patinados, envejecidos, etc. Es fácil y lo puedes hacer tú mismo.

Cambia la tapicería

Cambia las cortinas, manteles y cojines, puedes elegirlas de un mismo diseño o jugar con distintos colores y texturas para crear zonas de mayor interés.

Añade plantas

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Las plantas dan vida y color a cualquier ambiente y la cocina no es la excepción. Puedes incorporar plantas florales o plantas aromáticas, incluso una mezcla de ambas. Crea un pequeño jardín vertical y lograrás resultados sorprendentes. Si no tienes espacio para el jardín vertical, puedes ubicarlo sobre la nevera.

Aprovecha lo que ya tienes en casa, utiliza el color con audacia y deja volar tu imaginación, verás que puedes cambiar tu cocina sin gastar prácticamente dinero.

Decoración de cocinas con desayunador

Cocinas con desayunador. Recomendaciones para decorar la cocina con una barra desayunador.

Cocina con desayunador

Las cocinas pequeñas suelen presentarnos el problema de que no tenemos un espacio donde comer, principalmente cuando se trata de una kitchenette o una cocina abierta, donde se añade la dificultad de separar los ambientes sin restar espacio. Las barras desayunadores son una solución práctica para ganar un área de comidas a la vez que separan sin ocupar mucho lugar.

La decoración de cocinas con desayunador nos ayuda a sociabilizar la cocina y nos brindan un espacio de almacenaje extra, tanto debajo de la barra, como sobre ella o a los lados.

En las construcciones actuales, los espacios suelen quedar integrados para economizar lugar y materiales, lo cual por otra parte nos apareja inconvenientes. La barra desayunador permite delimitar la cocina sin agobiarnos con paredes que de otra forma, nos dejarían apenas espacio para pasar.

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A la hora de decorar las cocinas con barra, la unificación de estilos nos permite crear espacios más armoniosos que no compiten entre sí y crear una sensación de amplitud debido a la continuidad de las líneas.

En una cocina cerrada, la barra desayunador exige una planificación cuidadosa para no reducir demasiado el espacio de circulación. Muchas veces se las ubica en ángulo recto con la encimera, como continuación, de modo que sirva también como zona de preparación de alimentos, que luego se despeja para dar lugar a los comensales, generando una barra multifuncional que también puede servir como office durante las horas en que la cocina no se utiliza para la cocción de alimentos.

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Es muy común que los desayunadores se encuentren a un nivel más elevado que las mesas comunes, requiriendo de asientos más altos o incluso permitiéndonos comer de pie cuando no contamos con mucho tiempo.

Puedes ubicar el desayunador junto a una ventana amplia para generar una atmósfera luminosa y animada, ideal para comenzar el día con energía.

Aunque la barra para desayunos fue creada para comidas rápidas e informales, la falta de espacio ha llevado a que se conviertan en muchos casos en el único mueble para realizar las comidas y otras tareas, de modo que su planificación debe ser cuidadosa para que puedan servir a todas las funciones que se les exigirán.

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Una barra que se utiliza básicamente para desayunar en una casa con comedor y sala de estar, puede reducir su tamaño y liberarse de otras prestaciones complementarias, mientras que una barra única, deberá ser más espaciosa para albergar todas las comidas, el trabajo y la recreación, además de ofrecer algún espacio de almacenamiento.

Como ves, la barra desayunador es un mueble versátil y funcional que ha llegado para solucionar muchos de los problemas de espacio de la decoración actual.

Consejos para decorar tu cocina en estilo toscano

Cocina estilo toscano. Ideas útiles para que puedas decorar tu cocina al estilo toscano

Cocina toscana

De carácter rústico, el estilo toscano tiene los colores de la campiña italiana, los ocres, marrones y beiges, se dan la mano con el verde oliva y el rojo ladrillo para crear espacios de gran calidez. No es complicado decorar tu cocina en estilo toscano, simplemente debes adoptar los materiales, colores y algunos detalles para lograrlo.

Los materiales empleados son principalmente los naturales, como la piedra y la madera, acompañados por cerámicas, terracotas y barros cocidos, además de algunos metales como el hierro forjado y el cobre.

Consejos para decorar tu cocina

Las texturas son parte esencial en la calidez del estilo toscano, dadas por la piedra, preferentemente arenisca o caliza, la madera y los metales. Puedes recubrir las paredes con revestimientos de piedra o en su defecto, realizar alguna pátina en tonos beiges o amarillos claros, con aspecto añejo.

Cerámicas en la cocina

Las vigas son infaltables en las cocinas de estilo toscano, incorpora alguna, si te resulta costoso, puedes utilizar materiales de imitación que también contribuirán a crear una atmósfera rústica.

Los pisos son el otro elemento clave de la decoración toscana, siendo la piedra el material más utilizado, pero también puedes emplear madera o terracota, incluso ladrillo. Una opción más económica son los pisos laminados con acabado de madera o las baldosas de vinil símil piedra.

El estilo toscano

El amoblamiento resulta más sencillo, ya que puedes seleccionar alguna pieza clave en madera y combinarla con muebles modernos. Casi cualquier mueble viejo y desgastado puede servirte, siempre que sea de líneas muy simples. Puedes conseguirlos en cualquier mercado, feria o venta de garaje a muy buenos precios.

Cocina rústica de la Toscana

Las piezas más importantes son la mesa, que debe ser grande, rectangular, pesada y muy sencilla. También puedes añadir un gabinete antiguo, estantes en madera de obra que puedes magullar para darles aspecto añejo, algunas barras de hierro fundido con ganchos para colocar los utensilios de cocina, con estos elementos podrás reproducir con bastante exactitud una cocina toscana.

Como detalles ornamentales puedes optar por cestos de mimbre para colocar frutas o verduras, macetas de terracota con hierbas aromática, repisas con frascos de cerámica para guardar los fideos, harina, arroz, etc. Añade algunas flores como girasoles, hortensias o alegrías, típicos de la Toscana.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Consejos para decorar cocinas pequeñas. Cómo aprovechar los espacios en la decoración de cocinas.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Aún en espacios reducidos podemos crear una cocina completa y funcional. Te daremos algunas ideas para decorar cocinas pequeñas que te facilitarán la tarea.

Grandes ideas para cocinas pequeñas

Aprovechar el espacio

Una distribución bien planificada te permitirá aprovechar al máximo el espacio. Hay un tipo de distribución adecuado a cada tipo de cocina. Si la planta es cuadrada o rectangular, la distribución en L es ideal. La distribución lineal es perfecta para cocinas estrechas. Si deseas acortar distancias, entonces la distribución en U, es la más apropiada. Debes tener en cuenta la planta y sus dimensiones para elegir la distribución y la cantidad de elementos que puedes incluir en tu cocina pequeña.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Los armarios

Debes calcular los armarios que necesitas para almacenar todos los objetos de la cocina. Una familia de cuatro personas requiere un mínimo de cinco metros lineales de armarios, distribuidos en módulos aéreos y módulos bajos. Puedes ganar algún espacio extra llevando los armarios hasta el techo o instalándolos en columna.

Equipamiento de los armarios

El equipamiento de los armarios es fundamental para maximizar su capacidad. Si cuentan con un interior bien equipado con cestas extraíbles, baldas giratorias, cubierteros, contenedores, etc., que permitan tener todo a la vista, facilitan el acceso al contenido y aumentan el espacio disponible para el almacenamiento.

Crea una despensa

Si el espacio lo permite, las despensas son lo más práctico para guardar de td en las cocinas pequeñas. En una pared libre puedes montar un frente de armarios de piso a techo para emplearlos como alacena. En caso de que no poseas espacio suficiente, un mueble columna o una vitrina, pueden servir. También puedes equipar los cajones o gavetas de un módulo bajo con accesorios pueden oficiar como despensa.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Utiliza los huecos

Los rincones, espacios entre columnas, espacios debajo de escaleras, pueden aprovecharse para instalar algún mueble de medida o un mueble auxiliar. También pueden convertirse en despenseros originales o armarios de la limpieza, con solo instalar una estructura de MDF con puertas y estantes que se adapten a nuestras necesidades.

Una pequeña isla

Si tu cocina tiene desocupada la zona central, puedes instalar una isla para crear una zona de trabajo que te permita un uso más cómodo de la cocina. No necesitas una isla grande, basta con una pequeña. Si tiene proporciones interesantes, incluso puedes añadirle el office.

También una península

La península es un elemento decorativo multi funcional que puede cumplir varias funciones. Permite aprovechar el espacio mejor que la isla pues se apoya contra la pared y añade superficie de trabajo. Te permite instalar una barra para el desayuno y dividir los espacios en las cocinas comedor. Puedes instalarla en la zona de cocción o en la zona de lavado.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Armarios rinconeras

Muchas veces los rincones de las cocinas pequeñas quedan desperdiciados. Para optimizar el espacio puedes utilizar armarios rinconeras. Puedes equiparlos con cestos giratorios, baldas extraíbles o puertas escamoteables para un mejor uso del espacio.

Cajones en los zócalos de los armarios

Si necesitas ganar metros de almacenamiento en tu cocina, aprovecha los zócalos de los armarios de pie para instalar cajones para objetos de poco uso o los implementos de limpieza.

Armarios integrados

Un armario para guardar los pequeños electrodomésticos te permitirá dejar libre la superficie de trabajo. También puedes empotrar algunos electrodomésticos como el refrigerador, el horno o el microondas en los armarios, de este modo aprovechas mejor el espacio que los rodea y ganas en amplitud visual en las cocinas pequeñas.

Cocinas pequeñas, ideas grandes

Una barra office

Si necesitas instalar un office en tu cocina, puedes colocar una barra en voladizo en una de las paredes libres y acompañarla con taburetes para utilizarla como barra de desayuno mientras no la usas como office. También puedes hacerla rebatible y plegarla contra la pared cuando no la necesites.

Superficies extraíbles

Cuando el espacio escasea, una solución puede estar en instalar tablas extraíbles que se oculten bajo la encimera o los armarios de piso. Puedes instalar una o más superficies que sirvan como mesa, barra o tabla de planchar, que permanecerán ocultas cuando no las uses y no restarán espacio.

Decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza

Descubre cómo decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza.

Decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza

Para decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza es esencial, ya que bastarán unos pocos elementos para componer estos ambientes. Como sostenía Frank Lloyd Wright, la cocina es el alma de la casa y para que sea un espacio pleno y confortable, no es necesario dotarla de grandes lujos, basta con crear ambientes acogedores para ser vividos.

Este tipo de cocinas no requiere de muros recubiertos por revestimientos cerámicos o pétreos, basta con ubicar un sector de cerámicos en la zona de la cocina y la encimera. El resto de las paredes se puede decorar con pintura o papeles pintados.

Decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza
El manejo de los colores es esencial en estas cocinas que suelen ser muy pequeñas, por lo que el empleo de colores claros o del blanco, creará una sensación de amplitud.

Podemos decorar las paredes con algún elemento colorido, como un vinilo decorado o instalando pequeños estantes para colocar adornos, libros o utensilios de cocina, pero siempre buscando la practicidad. Recordemos la máxima de Mies van der Rohe: “menos es más” (less is more).

Decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza
Una alfombra puede darle a tu cocina mucha calidez, ya que contrarresta la sensación fría del piso. Hay diversos materiales rústicos de fácil limpieza que puedes utilizar y que no representarán un problema.

Incluye plantas o flores para dar vitalidad a este espacio. Sitúalas cerca de la ventana para que tengan buena luz y se mantengan más saludables. Puedes también aprovechar tus macetas para plantar hierbas aromáticas para condimentar tus comidas, son una excelente opción.

Dale toques de color vivo con los elementos textiles. Utiliza manteles, repasadores y cortinas de colores llamativos que combinen con tu cocina y verás cómo adquiere personalidad.

Decorar cocinas sencillas, el arte de la simpleza
Las luminarias también dan carácter a las cocinas. Si bien solemos asociar las arañas con la sala o el comedor, la cocina es un espacio perfecto para colocar una araña, mejorando la iluminación y dándole un toque chic.

Con estos simples elementos puedes decorar cocinas sencillas y simples pero llenas de encanto y calidez.

Consejos para decorar cocinas en blanco

Ideas y consejos para decorar cocinas en blanco.

Consejos para decorar cocinas en blanco

El blanco es un color perfecto para los ambientes pequeños, ya que genera una sensación de amplitud. En el caso de las cocinas, es una apuesta segura si quieres una estancia moderna, luminosa y amplia. Te hemos traído algunos consejos para decorar cocinas en blanco.

El blanco te brinda una gran variedad de posibilidades decorativas. Todos los estilos van bien con el blanco, ya sea que prefieras una cocina minimalista o de estilo nórdico, como si te atrae el estilo rústico, clásico, etc.

En las cocinas pequeñas, el blanco te da luminosidad, amplitud y una sensación de pulcritud que da a estas cocinas un encanto particular.

Consejos para decorar cocinas en blanco
Completamente blanca o combinada con detalles de otro color, las cocinas en blanco no pasan desapercibidas. Puedes aprovechar tu piso en damero blanco y negro para darles un aire retro.

Si lo que necesitas es ganar espacio, utiliza muebles blancos empotrados, generarás una sensación de amplitud.

Si deseas darle un toque de color, instala pequeñas plantas de interior o siembra hierbas aromáticas. También puedes incluir detalles decorativos en negro o rojo, que darán vida a la estancia.

Consejos para decorar cocinas en blanco
Una araña de cristal o negra dará gran jerarquía a tu cocina en blanco, además de romper con la monotonía de color.

Los decapados en los muebles te permiten crear una cocina rústica y llena de vida a pesar del blanco. Este tratamiento le da personalidad y carácter a los espacios.

Ideas de decoración para cocinas pequeñas

Consejos e ideas de decoración para cocinas pequeñas.

Ideas de decoración para cocinas pequeñas

Tener una cocina pequeña puede ser un problema a la hora de decorarla, pero si sabemos cómo aprovechar bien los espacios, podemos convertirla en una estancia confortable y atractiva. Con estas ideas de decoración para cocinas pequeñas puedes crear la cocina de tus sueños.

Las cocinas requieren de una buena iluminación, por lo que debes elegir colores claros que aumenten la luminosidad, incluso para los pavimentos. También puedes servirte del mobiliario para dar más luz a una cocina pequeña y lograr que parezca más amplia de lo que realmente es. Si puedes ampliar o agregar ventanas, tanto mejor. Puedes recurrir a un pasaplatos que facilite la entrada de luz desde otras estancias.

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Integra los gabinetes a las paredes, elige accesorios y electrodomésticos compactos, coloca muebles multiuso para maximizar el espacio. Los materiales brillosos aumentan la luminosidad y dan amplitud, y afortunadamente la cocina es un lugar donde puedes abusar de ellos. Elige muebles laqueados, electrodomésticos de acero inoxidable y vidrio, utiliza revestimientos vitrificados o pulidos. Además de reflejar la luz, son más sencillos de limpiar.

Ideas de decoración para cocinas pequeñas
Los muebles especialmente diseñados para cocinas pequeñas suelen integrar varias funciones y sus dimensiones son reducidas para que se adapten a los espacios compactos.

La cocina americana puede ser un excelente recurso para cocinas pequeñas. Eliminando las paredes que separan los ambientes te permiten integrar el comedor a la cocina y ganar espacio. También en los casos de casas mal distribuidas que cuentan con un hall de distribución que ocupa mucho espacio muerto, puedes ampliar tu cocina hacia el hall y convertirlo en un espacio útil a la vez que ganas lugar en la cocina.

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Otra idea que puedes manejar para decorar tu cocina pequeña es la distribución del mobiliario. La distribución en L se utiliza para cocinas rectangulares, la distribución en U para cocinas cuadradas y si se trata de una cocina pasillo, lo mejor es instalar todos los elementos contra una de las paredes largas.

Electrolux Bio Robot Refrigerator, la nevera del futuro

Conoce el prototipo de Electrolux Bio Robot Refrigerator, la nevera del futuro.

Electrolux Bio Robot Refrigerator, la nevera del futuro

Aunque ya tiene casi tres años este prototipo, todavía no ha salido a la venta y resulta muy interesante su concepto innovador. Sobre todo pensando que de los casi 150 años que los refrigeradores llevan en nuestras cocinas, casi no han sufrido modificaciones en los últimos 80 años. Este es el Electrolux Bio Robot Refrigerator, la nevera del futuro.

El diseñador ruso Yuriy Dmitriev nos acerca un nuevo concepto en refrigeradores, más eficiente y con menor consumo de energía, que podría convertirse en la nevera del futuro.

Premiado en el concurso Design Lab 2010 Electrolux, el principio de este refrigerador es un gel biopolímero formado por una colonia de nanorobots biomecánicos que mantienen los alimentos en suspensión, frescos y bien conservados.

El refrigerador del futuro estaría lleno con este gel no pegajoso, en lugar de tener estantes, y los alimentos se insertarían dentro del gel, formando una cápsula aislada para cada alimento, que quedaría envuelto por el gel.

El alimento es insertado en el gel sin pegarse y para retirarlo, sólo hace falta introducir la mano para que se autosepare y deje libre su contenido.

Electrolux Bio Robot Refrigerator, la nevera del futuro
La nanotecnología permite al gel identificar el alimento y la temperatura que el mismo requiere para su conservación, realizando un ajuste automático de la temperatura. De modo que cada alimento recibe un tratamiento individualizado.

El proceso de enfriamiento se da mediante la luminiscencia, que consiste en la absorción del calor ambiental para convertirlo en luz visible por enfriamiento.

El aparato refrigerador tendrá un menor tamaño gracias a este principio de funcionamiento, ya que no necesita estanterías ni otros accesorios, solamente el gel. Como la tensión superficial del gel lo mantiene en su posición constantemente, el refrigerador se puede colocar con cualquier orientación, vertical, horizontal o incluso colgado del techo. De modo que el espacio también es una ventaja con el Electrolux Bio Robot Refrigerator.

Dadas las características del gel, el refrigerador no necesita energía para el enfriado, sino solamente para el panel de control que tiene un consumo mínimo. Otra particularidad del gel es que absorbe los rayos ultravioletas, neutralizándolos para que no perjudiquen los alimentos.

Decoración de una cocina moderna

Información para la decoración de una cocina moderna.

Decoración de una cocina moderna

La cocina es uno de los espacios más concurridos de la casa, por eso su decoración debe conjugar no sólo belleza, sino también confort y practicidad. Para ayudarte en tu emprendimiento, te hemos traído algunas ideas para la decoración de una cocina moderna.

En este caso nos encontramos con una cocina de planta cuadrada, lo cual siempre supone un desafío en decoración, ya que si no pensamos bien la distribución nos encontraremos con una gran superficie desaprovechada.

Por eso hemos elegido una distribución en L, que separa a la cocina en dos ambientes, donde se establece una zona de trabajo y una zona de comidas. La zona de trabajo está compuesta por la encimera, los armarios y electrodomésticos, mientras que la zona de comidas está conformada por una península con encimera. Ambas zonas están divididas por la zona de circulación.

Decoración de una cocina moderna
La distribución de la cocina se eligió debido a la escasez de espacio, que no permitía instalar una mesa tradicional, por lo que se colocó una península que oficia como espacio de almacenaje y que posee una encimera para utilizarla también como zona de comidas o para la preparación de alimentos.

En el tramo más largo de la L, se colocó la zona de trabajo, algunos electrodomésticos y la placa cerámica de cocción, además de la campana, el horno, el microondas y el refrigerador, todos adosados a la pared. En el tramo corto se ubicó el fregadero y el lavavajillas, además de un armario bajo-encimera para el almacenamiento.

En la península se ubicó principalmente la zona de almacenamiento, acompañada por armarios bajos y altos para la vajilla. Este espacio sirve como zona de trabajo y para realizar las comidas.

Decoración de una cocina moderna
Un detalle a tener en cuenta cuando tienes ventanas sobre el fregadero, si llegan muy cerca de la encimera y son batientes, te conviene instalar grifería móvil, para que puedas correrlas para abrir o cerrar las ventanas.

Lo singular de esta cocina es la combinación de materiales y colores. Las paredes pintadas de blanco se decoraron con teselas en tonos de gris y con láminas de madera roja, de la misma que se empleó en revestir las encimeras en la zona de la península y de trabajo. Los armarios de acabado blanco se alternan con electrodomésticos de acero inoxidable, lo que le aporta un dejo industrial.

Diez herramientas de cocina que cambiarán tu vida

Tanto si eres un experto cocinero como si no te llevas con las cacerolas, te presentamos diez herramientas de cocina que cambiarán tu vida haciendo que cocinar sea mucho más fácil y placentero.

Diez herramientas de cocina
Quizás estás entre quienes no se llevan bien con el arte culinario, y vives lamentando tener que pasar horas luchando contra las recetas más simples. O, por el contrario, eres casi chef profesional y adoras inventar nuevas combinaciones y deleitar a los tuyos con especialidades inolvidables. Para un extremo y otro -y todos los cocineros que se ubican en medio-, las buenas herramientas de cocina son fundamentales. Te presentamos los diez utensilios de cocina que facilitarán tu vida con invenciones sorprendentes.

Diez herramientas que no pueden faltar en tu cocina

1.    Balanza digital. Muchos disfrutan de cocinar “a ojo”, sin medidas. Pero hay ciertas elaboraciones que requieren las dosis exactas de cada ingrediente. Una pequeña balanza digital es la herramienta perfecta para tener control absoluto sobre cada receta. Y para quienes están de dieta, es de máxima utilidad saber cuántos gramos se ingieren de cada alimento, ya que las dietas generalmente se expresan en medidas precisas.

Las mejores herramientas de cocina: balanza digital

2.    Separador de yema y clara. ¿Sueles desperdiciar decenas de huevo por falta de habilidad para separar las yemas de las claras? Esta herramienta ofrece una solución casi mágica: solo hay que romper la cáscara y volcar el contenido en la cuchara, y ambos contenidos quedarán separados de manera perfecta y muy rápida.

Diez herramientas de cocina: separador de yema y clara

3.    Vertedor. Para verter preparaciones líquidas desde la olla, el sartén o cualquier recipiente como un profesional, estos prácticos picos vertedores se convierten en herramientas infalibles. Tienen un sistema de clips para colocarlos y quitarlos de los recipientes cuantas veces se necesite, de forma segura y sencilla.

Diez herramientas de cocina: vertedor

4.    Triturador de ajo. ¿Tus platos se benefician del intenso toque del ajo? Ya no es necesario pasar rato picando cada diente: este sencillo utensilio tritura los ajos con solo una leve presión. Se aprovechan mucho mejor los jugos del ajo y los dientes quedan perfectamente procesados. Puede ser una herramienta nueva para algunos, pero ya tiene sus siglos: el triturador de ajos fue inventado por Leonardo Da Vinci.


5.    Mandolina japonesa. Lograr rebanadas y julianas perfectas nunca fue tan fácil. En cuestión de segundos, las mandolinas permiten cortar todo tipo de verduras, frutas, quesos y otros alimentos, con diversos cuchillos y ajustes para lograr el corte preciso. Una joya para los adeptos a la comida oriental.

Diez herramientas de cocina: mandolina

6.    Cortador de huevo duro. Si alguna vez intentaste rebanar un huevo duro con cuchillo, te habrás decepcionado al ver que se desarma y tritura inevitablemente. Para obtener rebanadas perfectas, debes usar este cortador específico, con cortadores ultradelgados que dejan al huevo listo para comer con solo un movimiento. También se puede picar rapidísimo cambiando la posición del huevo duro.

7.    Abridor universal. No hay tapa imposible de abrir para esta simple pero sorprendente herramienta. Tenla siempre al alcance de la mano y olvídate de gastar fuerzas titánicas en esas botellas y tarros de rosca difíciles de ceder.

Diez herramientas de cocina: abridor

8.    Mini picadora manual. Pica y bate comidas al instante sin necesidad de electricidad. Ideal para preparar salsas, puré, mayonesa y ensaladas en pequeñas cantidades sin tener que ensuciar la procesadora grande.

Diez herramientas de cocina: mini picadora

9.    Termómetro. En vez de adivinar si la carne o la salsa están a punto, sírvete de un termómetro digital de cocina y siempre ten la certeza de quitar los alimentos del fuego en el momento justo. Hay termómetros especiales para hornos, carnes y caramelo.

Diez herramientas de cocina: termómetro

10.    Molinillo de pimienta. El buen gourmet aprecia el incomparable sabor de la pimienta recién molida. Estos molinillos (que también pueden procesar otras especias) no solo son un debe entre quienes aman la buena cocina, sino que dan un toque de distinción a cualquier mesa.

Diez herramientas de cocina: molinillo de pimienta